Monthly Archives: enero 2012

Queso manchego ¿Qué es el queso manchego? El queso manchego es un queso fabricado con leche de oveja y cien por cien  español. Se sabe por su nombre que el origen del queso manchego es La Mancha, y los expertos dicen que no hay nada como comer queso manchego bebiendo un buen vino manchego. Dicen … Continue reading

QUESO GRUYERE ¿Qué es el queso gruyere? El queso gruyere es un queso suave que se elabora en Suiza. Por eso al principio el queso gruyere era el nombre de cualquier queso Suizo. El queso gruyere está fabricado con leche de vacas suizas y ya tiene certificado de su origen suizo, que aparece en todas … Continue reading

QUESO FRESCO. ¿Qué es el queso fresco? Es el resultado de la elaboración de queso de vaca pero sin dejarlo madurar, por lo que el queso así contiene gran cantidad de suero láctico. Por lo tanto el queso fresco tiene una elaboración muy sencilla, y se consigue más cantidad en mucho menos tiempo, al no … Continue reading

Queso de cabra ¿Qué es el queso de cabra?: es cualquier queso que en su elaboración se ha empleado la leche de este animal. El queso de cabra se diferencia con el queso de vaca en que su sabor es mucho más ácido. Según las comparaciones realizadas por los científicos han indicado que el queso … Continue reading

COMO HACER QUESO. La preparación y consumo de queso se remonta a tiempos muy lejanos. El hombre primitivo debió resolver con la fabricación del queso el problema de conservación de la leche. Ellos no tenian frigoríficos donde conservar la leche que obtenian de cabras, ovejas o vacas. 1. Como hacer queso: El queso se obtiene … Continue reading

Queso parmesano ¿Qué es el queso parmesano? El queso parmesano es un queso fabricado en Italia. Al  parecer el queso parmesano es un queso muy antiguo que  ya se le nombra  en la Edad Media, y se produce en praderas con mucho agua de la zona de Parma (Italia),  de donde adquiere su nombre. El … Continue reading

PLANTA CARNIVORA. Las plantas como todos los seres vivos necesitan comer para seguir existiendo. El proceso que utilizan las plantas para alimentarse se llama fotosíntesis y consiste en recoger los minerales y el agua del suelo, la luz del sol y el dióxido de carbono del ambiente, durante el día y despedir oxígeno, por la … Continue reading

COMO HACER QUESO. Si es adicto a queso puede que le interese saber como se fabrica, incluso puede que le guste hacer su propio queso para su consumo particular, en este espacio le vamos a indicar como los profesionales de la elaboración de quesos lo fabrican, así si se atreve puede hacerlo usted mismo. Introducción … Continue reading

QUESO MASCARPONE ¿Qué es el queso mascarpone? El queso mascarpone tiene origen en Lombardía (Italia), se fabrica con crema de leche, ácido acético y nata, por lo que el queso mascarpone pertenece a los quesos llamados frescos. Su color amarillento y su dulce sabor le distingue del resto de quesos, y hay que recordar que … Continue reading

DEJAR DE FUMAR SIN ENGORDAR. Todos los que alguna vez hemos sido fumadores y hemos intentado dejarlo sabemos lo difícil que puede llegar a ser y los escollos que encontramos a nuestro paso. Una persona que ha dejado de fumar, tiene que pensar que toda su vida será un fumador, aunque no fume, como los … Continue reading